Cos’è la certificazione di agricoltura sostenibile?
Il principio di base dell’agricoltura sostenibile è il mantenimento di un equilibrio tra le richieste di produzione alimentare e la conservazione del nostro ambiente naturale. L’agricoltura sostenibile è quindi un tipo di agricoltura che si concentra sulla produzione di prodotti agricoli sostenibili senza compromettere la capacità delle generazioni attuali o future di soddisfare i loro bisogni.
L’uso di standard e certificazioni di agricoltura sostenibile è un modo per comunicare ai clienti che il prodotto proviene da programmi agricoli e sistemi alimentari che si concentrano su questioni relative all’uso sostenibile delle nostre preziose risorse.
Friend of the Earth incoraggia la sostenibilità creando consapevolezza nel consumatore e dà alle aziende certificate un modo affidabile e credibile per promuovere la loro responsabilità ambientale e sociale. Una volta ottenuta la certificazione, Friend of the Earth sostiene le aziende attraverso attività di co-marketing e comunicazione per migliorare la visibilità dei loro marchi certificati.
Cos’è il processo di certificazione biologica?
L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) definisce l’agricoltura biologica come un sistema che si basa sulla gestione dell’ecosistema, per esempio pratiche che mantengono e aumentano la fertilità del suolo a lungo termine utilizzando fertilizzanti biologici come i rifiuti animali, piuttosto che su input esterni, come fertilizzanti e pesticidi sintetici, semi e animali geneticamente modificati, farmaci veterinari ecc.
Friend of the Earth garantisce che i prodotti che portano il logo Friend of the Earth sono prodotti in modo sostenibile e soddisfano gli standard dello schema di certificazione.
Requisiti
I requisiti che le aziende devono soddisfare per ottenere la certificazione Friend of the Earth per l’agricoltura sostenibile includono:
- una procedura di gestione ambientale ben organizzata;
- un sistema di tutela dell'ecosistema e implementazione di aree dedicate alla conservazione di flora e fauna selvatica;
- la riduzione dell'utilizzo di sostanze di sintesi chimica secondo i principi dell'agricoltura biologica o integrata;
- la pianificazione e la messa in atto di rotazioni colturali idonee e del sovescio;
- la lotta biologica, l'utilizzo razionale delle risorse idriche e la raccolta dell'acqua piovana;
- la minimizzazione degli interventi meccanici sul suolo e della sua compattazione;
- l'utilizzo di energia da fonti rinnovabili;
- il controllo delle emissioni di gas a effetto serra e l'implementazione di sistemi di riduzione delle stesse;
- la responsabilità sociale.
Documenti
Come primo passo è necessario scaricare, compilare e restituire all’indirizzo info@friendoftheearth.org il Questionario di informazioni preliminari (PIF):
- Il PIF non obbliga l'azienda richiedente a procedere con la fase di audit.
- Eventuali verifiche prima dell'audit sono da considerarsi gratuite.
- Tutte le informazioni saranno mantenute strettamente confidenziali.
