Anche gli oli Goccia d’Oro prodotti dall’azienda F.lli Ruata S.p.A. conquistano la certificazione di Friend of the Earth, un attestato che dimostra la propensione dell’azienda verso la tutela dell’ambiente. Un obiettivo raggiunto dall’azienda che sorge a Baldissero d’Alba, un ridente paese situato tra Torino e Genova, grazie alla sua missione e agli sforzi messi in campo in diversi settori.
Il conferimento arriva grazie all’impegno dell’azienda nella realizzazione e nel raggiungimento di diversi obiettivi, tra cui il rispetto dell’ambiente sotto diversi punti di vista, il rapporto e la tutela dei dipendenti ed infine il rispetto totale delle legislazioni vigenti. Questi sono solo alcuni dei punti di forza dell’azienda dei Fratelli Ruata S.p.A. che produce ogni anno circa 20 milioni di litri di olio, tra cui oli di oliva (olio extra vergine di oliva, olio di oliva e olio di sansa di oliva) e oli di semi (vinacciolo, noce, nocciola, girasole, ecc…). I prodotti sono principalmente identificati dal marchio Goccia d’Oro e sono venduti in Italia a produttori alimentari mentre all’estero a grandi catene (GDO) e distributori. Tutta la fase di produzione si svolge in un impianto situato in una delle zone d’Italia più ricche di prodotti enogastronomici di altissima qualità. Uno dei motivi del successo di questa azienda, come detto, è la filosofia aziendale intrapresa, cioè selezionare, produrre e offrire solo oli di qualità nel pieno rispetto dell’ambiente.
Tra i punti di forza, ad esempio, c’è l’utilizzo di un sistema fotovoltaico, la ristrutturazione di edifici ricchi di storia attraverso la loro totale riqualificazione energetica. Inoltre da rimarcare è il perseguimento di una vera filosofia di wellness negli ambienti di lavoro.
Proprio in virtù dell’ottimizzazione del risparmio energetico, l’azienda adopera anche una pompa di calore collegata al sistema fotovoltaico per termostatizzazione. Queste sono tutte misure che dimostrano le serie intenzioni da parte di un’azienda di tutelare per il territorio in cui lavora e da cui produce un prodotto di altissima qualità. E ovviamente rientra anche tra i motivi per cui ha ottenuto la certificazione di Friend of the Earth.
Un altro punto che rispetta in pieno lo schema di certificazione richiesto, poi, è la responsabilità sociale che dimostra anche nel rapporto con i dipendenti, sia dal punto di vista della sicurezza, sia sotto l’aspetto morale. Un rispetto reciproco che dovrebbe essere sempre presente in ogni azienda. La F.lli Ruata S.p.A., poi, ha fatto una scelta che molto spesso è controcorrente, ovvero investire nella qualità e non nella quantità, creando un prodotto secondo i principi di agricoltura biologica e con un attento controllo qualità che rispetti in pieno la procedura HACCP.
Ecco perché l’azienda della famiglia Ruata ha ottenuto la certificazione Friend of the Earth, dimostrandosi un vero amico della terra da cui ricava un prodotto di altissima qualità che esporta anche in altri continenti.
“Non c’è nulla di più soddisfacente che vedere un’altra azienda ottenere la certificazione di Friend of The Earth. Si tratta di un’altra azienda che da sempre persegue il bene dell’ambiente e punta a tutelare il nostro bene principale” – queste le parole di Paolo Bray, CEO di Friend of the Earth che poi prosegue – “La strada è quella giusta e il contributo dell’azienda F.lli Ruata è fondamentale anche perché si tratta di un produttore leader nel campo dell’olio e quindi può aiutarci in questa fase di sensibilizzazione del pubblico e delle aziende”.
