Olio Piave, olio di semi d’uva prodotto dall’azienda veneta Medio Piave Fontanelle, ha ottenuto la certificazione internazionale di sostenibilità Friend of the Earth di cui potrà esporre il logo sulla propria confezione.
La storica azienda della famiglia Dal Sasso, che sorge nello splendido paesaggio della Marca Trevigiana, ha infatti dimostrato, a seguito di un audit di verifica svolto da ente di terza parte, la sua conformità ai requisiti di certificazione Friend of the Earth per un’agricoltura ed un allevamento sostenibili.
Dal 1938 in stabilimento vengono infatti lavorati e trasformati i vinaccioli di migliore qualità dai quali si ricava Olio Piave, un olio buono e ricco di proprietà benefiche e salutari.
I semi d’uva (vinaccioli), attentamente controllati ed esaminati durante tutto il processo produttivo, vengono forniti direttamente dalle migliori distillerie presenti nella provincia di Treviso, terra del Prosecco DOC, e vengono lavorati e trasformati in olio, ricavando così da una materia prima spesso non valorizzata, un alimento genuino e prezioso per la salute del nostro organismo.
La qualità, la sicurezza e la sostenibilità di un prodotto come Olio Piave vengono inoltre assicurate grazie all’attento e al costante monitoraggio che Medio Piave Fontanelle svolge lungo tutta la catena produttiva, così da verificarne la trasparenza nei passaggi dal produttore agricolo alle strutture di stoccaggio, dalle distillerie alle industrie alimentari, garantendo la tracciabilità della filiera.
L’azienda effettua inoltre regolari controlli dei consumi, grazie all’installazione di impianti di combustione a biomassa che, utilizzando una fonte energetica rinnovabile e autoprodotta, garantiscono anche l’autosufficienza energetica come pure la riduzione globale delle emissioni di gas serra.
“I principi sociali e ambientali sono valori fondamentali alla base dell’operato di Medio Piave Fontanelle e proprio per questo desideriamo che si riflettano a pieno anche attraverso i nostri prodotti”, afferma Marco Dal Sasso, CEO di Medio Piave Group.
“Siamo molto lieti di aver ottenuto la certificazione Friend of the Earth perché è una conferma del nostro impegno e una garanzia per il consumatore che, scegliendo Olio Piave, è consapevole di fare una scelta responsabile per un futuro sostenibile.”
Maggiori Informazioni
Medio Piave Group
Medio Piave Group nasce per rivolgersi ad una cerchia selezionata di realtà industriali e commerciali, collaborando ed affiancandosi alle grandi multinazionali che operano nel settore del commercio e della trasformazione industriale di semi oleosi e dei loro derivati.
Medio Piave Marghera, Medio Piave Fontanelle e Olearia Adriatica, sono le tre società che formano Medio Piave Group e assicurano una perfetta combinazione tra logistica, produzione e gestione commerciale per rispondere ai più elevati standard qualitativi richiesti dal mercato.
www.mediopiave.com
group@mediopiave.com
Friend of the Earth
Friend of the Earth è un progetto non-profit per la certificazione dei prodotti da agricoltura e allevamento sostenibili. In seguito alla positiva esperienza del programma di certificazione Friend of the Sea per la pesca e l’acquacoltura sostenibili, Friend of the Earth sta rapidamente diventando marchio leader a livello internazionale per la certificazione agricola sostenibile.
I requisiti per la certificazione Friend of the Earth si basano sulle linee guida SAFA della FAO per l’agricoltura e l’allevamento sostenibili. I siti produttivi certificati non possono svilupparsi su habitat critici e i produttori devono avere implementato un sistema di gestione sociale e ambientale, essere conformi alle leggi ambientali nazionali, mantenere gli ecosistemi esistenti e ridurre l’impatto del loro operato a un livello sostenibile.
info@friendoftheearth.org
www.friendoftheearth.org
