Trazabilidad
Requisitos
Los requisitos de Friend of the Earth para la trazabilidad de los productos alimenticios que las empresas deben cumplir para obtener la certificación incluyen:
- La identificación correcta del producto certificado y la separación física de los productos no certificados;
- La presencia de un sistema adecuado de trazabilidad de la empresa para la identificación del producto para el que se solicita la certificación y la evaluación anual de su correcto funcionamiento.
- La capacitación continua y constante sobre los requisitos Friend of the Earth de los operadores que participan en el mantenimiento de la trazabilidad;
- La presencia del procedimiento de reclamo / retirada del producto.
Documentos
Como primer paso, es necesario completar y enviar a info@friendoftheearth.org el Cuestionario de información preliminar (PIF):
- El PIF no obliga a la empresa solicitante a comprometerse a continuar con la fase de auditoría.
- Cualquier verificación antes de la auditoría se considerará gratuita.
- Toda la información se mantendrá estrictamente confidencial.
