Hospitalidade
Certificação de Hospitalidade
Gestão dos impactos nos habitats naturais e melhoria das práticas de energia, água, resíduos e compras. Informação dos hóspedes sobre a biodiversidade local e apoio às comunidades e iniciativas de conservação.
Certificação para hotéis, resorts, alojamentos locais/bed-and-breakfast e outros estabelecimentos de alojamento específicos, avaliados segundo os requisitos de desenvolvimento do local, energia, água, resíduos, compras, informação aos hóspedes, comunidades locais, biodiversidade e atividades desportivas.
Sobre a certificação
A Certificação de Hospitalidade Friend of the Earth aplica a norma conjunta Friend of the Sea e Friend of the Earth para Instalações Turísticas ao estabelecimento de alojamento e às atividades incluídas num escopo de auditoria acordado. A avaliação examina evidências documentadas relativas ao local, às disposições de gestão, ao consumo de energia e água, aos resíduos, às compras, à informação aos hóspedes, ao apoio comunitário, à biodiversidade, ao bem-estar animal e às atividades desportivas relevantes.
A certificação aplica-se apenas ao estabelecimento, serviços e atividades identificados no escopo aprovado. Não abrange automaticamente todas as propriedades operadas por um grupo hoteleiro, todos os fornecedores externos ou atividades realizadas fora do estabelecimento avaliado. Qualquer alegação de certificação deve identificar a propriedade coberta pelo certificado válido.
O que pode ser certificado
Podem ser avaliados hotéis, resorts, alojamentos locais/bed-and-breakfast e outros estabelecimentos de alojamento turístico. A certificação aplica-se à propriedade indicada e aos serviços e atividades de alojamento incluídos no escopo aprovado. Instalações ou serviços fora desse escopo não estão automaticamente cobertos.
O que abrange a norma
O estabelecimento deve seguir a via aplicável para o desenvolvimento em ou perto de habitats críticos. As evidências podem referir-se a uma avaliação de impacto ambiental ou revisão equivalente, à via de compensação especificada na norma, ou à confirmação de que o estabelecimento não foi construído sobre um habitat crítico.
Manter uma política escrita que cubra os aspetos abordados pela norma, nomear um colaborador responsável pela implementação e emitir o relatório de desempenho obrigatório no prazo de 12 meses após a certificação.
Comprometer-se com a melhoria anual da eficiência energética, formar os colaboradores para reduzir o consumo e fornecer comprovativos de sistemas elétricos eficientes na proporção do estabelecimento especificada na norma, juntamente com o plano de implementação exigido para as restantes áreas.
Instalar dispositivos economizadores de água na proporção exigida do estabelecimento e manter um plano escrito para as restantes áreas. Operar um programa de reutilização de toalhas e de mudança de roupa de cama, e formar os colaboradores para reduzir o consumo de água.
Manter um plano para reduzir a produção de resíduos, separar materiais adequados como cartão, plástico, vidro, metais e resíduos alimentares, e documentar o descarte de acordo com os requisitos nacionais aplicáveis. O pessoal deve receber formação relevante em redução de resíduos.
Documentar as vias de aquisição selecionadas para produtos de limpeza, bens alimentares, fardas dos colaboradores e outros bens e serviços. A norma inclui metas de compra progressivas e planos de implementação. Os comprovativos de fornecedores ou produtos apoiam a avaliação do estabelecimento, mas não certificam automaticamente o fornecedor ou cada produto adquirido.
Fornecer aos hóspedes informações sobre como reduzir os impactos durante a estadia, bem como sobre a biodiversidade local e formas de apoiar a sua conservação.
Fornecer comprovativos de apoio às comunidades locais relevantes, tradições, biodiversidade ou projetos de conservação. A norma também aborda o bem-estar animal e não permite que o estabelecimento mantenha animais em cativeiro.
Sempre que as atividades desportivas façam parte dos serviços do estabelecimento, manter um plano anual para reduzir os seus impactos e cumprir o compromisso especificado na norma para a via de certificação desportiva Friend of the Sea ou Friend of the Earth aplicável.
Avaliação e certificação
Um auditor independente e qualificado, nomeado pelo organismo de certificação, examina o estabelecimento, as atividades e as evidências incluídas no escopo acordado. O organismo de certificação analisa as conclusões da auditoria e eventuais ações corretivas necessárias antes de tomar a decisão de certificação. O certificado aprovado identifica o estabelecimento e o escopo que podem ser apresentados como certificados.
Como funciona a certificação
Passo 1 — Enviar a candidatura: identificar a organização, o estabelecimento, a localização, a capacidade de alojamento, os serviços e as atividades propostos para avaliação.
Passo 2 — Confirmar o escopo e os custos: acordar a propriedade e as atividades aplicáveis, os requisitos de evidências, as disposições da auditoria e o orçamento antes de prosseguir.
Passo 3 — Concluir a avaliação: fornecer os registos necessários e o acesso ao estabelecimento, às áreas relevantes, aos colaboradores e às atividades incluídas no escopo acordado.
Passo 4 — Tratar as constatações: responder às não conformidades e submeter as ações corretivas, os planos e as evidências exigidos pelo organismo de certificação.
Passo 5 — Receber a decisão: o organismo de certificação analisa as evidências da avaliação e determina se o escopo de hospitalidade acordado pode ser aprovado.
Passo 6 — Manter a certificação: manter os registos e os planos de melhoria atualizados, concluir as avaliações de acompanhamento necessárias e comunicar alterações que afetem o estabelecimento, os serviços ou o escopo aprovado.
Custos da certificação
Os custos de auditoria e qualquer taxa anual ou royalty aplicável pelo uso do logótipo Friend of the Earth são calculados separadamente. Solicite um orçamento por escrito para o estabelecimento, serviços e atividades propostos e confirme os encargos aplicáveis antes de prosseguir.
Transferências
Fornecer ligações diretas para a atual Norma de Instalações Turísticas, o Formulário de Informação Preliminar e as regras de utilização do logótipo Friend of the Earth. Cada transferência deve apresentar o respetivo título, idioma, versão ou data de revisão e formato de ficheiro.
Verificar o estado da certificação
Consulte o titular do certificado, o estabelecimento, o escopo aprovado e o estado atual no registo de certificação. Contacte a Friend of the Earth se o registo público não tornar claro o escopo da propriedade ou dos serviços.
Perguntas frequentes
Não. A certificação aplica-se apenas aos estabelecimentos, serviços e atividades identificados no escopo aprovado. Outros hotéis, resorts ou propriedades do grupo não estão automaticamente cobertos.
Podem ser considerados hotéis, resorts, alojamentos locais/bed-and-breakfast e outros estabelecimentos de alojamento turístico. A equipa de certificação confirma se o estabelecimento e as atividades propostos se enquadram no âmbito da norma.
Não. A norma atual exige evidências de conformidade com pelo menos uma opção proposta para cada requisito. O organismo de certificação confirma qual a via e as evidências aplicáveis ao estabelecimento.
A norma contém proporções iniciais especificadas, períodos de implementação e planos de melhoria para diferentes áreas de compras. O auditor avalia o estabelecimento face ao requisito aplicável e ao respetivo plano documentado.
Apenas quando fazem parte do escopo acordado do estabelecimento e os requisitos relevantes são incluídos na avaliação. Serviços operados externamente não estão automaticamente cobertos pelo certificado do estabelecimento.
Não. A Norma de Instalações Turísticas estabelece que o estabelecimento não pode manter animais em cativeiro.
Não. A aprovação da certificação e o respetivo acordo de utilização do logótipo devem estar em vigor antes da utilização do logótipo. Qualquer alegação deve identificar com precisão o estabelecimento e as atividades cobertos pelo escopo aprovado.
Utilize a ligação de candidatura abaixo e descreva o estabelecimento, localização, número de quartos, capacidade de hóspedes, serviços e atividades relevantes. A equipa confirmará as evidências necessárias, a via de avaliação e o orçamento.
Candidatar-se à Certificação de Hospitalidade
Submeta o nome da organização e do estabelecimento, localização, tipo de alojamento, número de quartos, capacidade de hóspedes, serviços e atividades propostos para avaliação. Inclua as evidências disponíveis relativas ao desenvolvimento do local, disposições de gestão, energia, água, resíduos, compras, informação aos hóspedes, apoio comunitário, biodiversidade, bem-estar animal e atividades desportivas.
