Hôtellerie
Certification Hôtellerie
Gestion des impacts sur les habitats naturels et amélioration des pratiques liées à l’énergie, à l’eau, aux déchets et aux achats. Information des clients sur la biodiversité locale et soutien aux communautés et aux initiatives de conservation.
Certification pour les hôtels, complexes hôteliers, chambres d’hôtes et autres établissements d’hébergement spécifiés, évalués par rapport aux exigences relatives à l’aménagement du site, à l’énergie, à l’eau, aux déchets, aux achats, à l’information des clients, aux communautés locales, à la biodiversité et aux activités sportives.
À propos de la certification
La certification Friend of the Earth Hospitality applique la norme conjointe relative aux installations touristiques de Friend of the Sea et Friend of the Earth à l’établissement d’hébergement et aux activités inclus dans un périmètre d’audit convenu. L’évaluation examine les éléments de preuve documentés relatifs au site, aux dispositions de gestion, à la consommation d’énergie et d’eau, aux déchets, aux achats, à l’information des clients, au soutien communautaire, à la biodiversité, au bien-être animal et aux activités sportives pertinentes.
La certification s’applique uniquement à l’établissement, aux services et aux activités identifiés dans le périmètre approuvé. Elle ne couvre pas automatiquement chaque établissement exploité par un groupe hôtelier, chaque fournisseur externe ou les activités fournies en dehors de l’établissement évalué. Toute revendication de certification doit identifier la propriété couverte par le certificat en vigueur.
Ce qui peut être certifié
Les hôtels, complexes hôteliers, chambres d’hôtes et autres établissements d’hébergement touristique peuvent être évalués. La certification s’applique à l’établissement désigné ainsi qu’aux services et activités d’hébergement inclus dans le périmètre approuvé. Les installations ou services situés en dehors de ce périmètre ne sont pas automatiquement couverts.
Ce que couvre la norme
L’établissement doit suivre la voie applicable pour l’aménagement sur ou à proximité d’habitats critiques. Les preuves peuvent porter sur une évaluation de l’impact environnemental ou un examen équivalent, sur la voie de compensation spécifiée dans la norme, ou sur la confirmation que l’établissement n’a pas été construit sur un habitat critique.
Maintenir une politique écrite couvrant les questions abordées par la norme, désigner un membre du personnel responsable de la mise en œuvre et publier le rapport de performance requis dans les 12 mois suivant la certification.
S’engager à une amélioration annuelle de l’efficacité énergétique, former les employés à la réduction de la consommation et fournir la preuve de systèmes électriques efficaces sur la proportion de l’établissement spécifiée dans la norme, accompagnée du plan de mise en œuvre requis pour les zones restantes.
Installer des dispositifs d’économie d’eau sur la proportion requise de l’établissement et maintenir un plan écrit pour les zones restantes. Mettre en place un programme de réutilisation des serviettes et de changement du linge de lit, et former les employés à réduire la consommation d’eau.
Maintenir un plan visant à réduire la production de déchets, trier les matériaux appropriés tels que le carton, le plastique, le verre, les métaux et les déchets alimentaires, et documenter l’élimination conformément aux exigences nationales applicables. Le personnel doit recevoir une formation appropriée sur la réduction des déchets.
Documenter les voies d’approvisionnement retenues pour les produits de nettoyage, les produits alimentaires, les uniformes du personnel et les autres biens et services. La norme comprend des objectifs d’achat échelonnés et des plans de mise en œuvre. Les preuves relatives aux fournisseurs ou aux produits soutiennent l’évaluation de l’établissement, mais ne certifient pas automatiquement le fournisseur ou chaque produit acheté.
Fournir aux clients des informations sur la réduction des impacts pendant leur séjour ainsi que sur la biodiversité locale et les moyens de soutenir sa préservation.
Fournir des preuves de soutien aux communautés locales pertinentes, aux traditions, à la biodiversité ou aux projets de conservation. La norme aborde également le bien-être animal et n’autorise pas l’établissement à garder des animaux en captivité.
Lorsque les activités sportives font partie des services de l’établissement, maintenir un plan annuel pour réduire leurs impacts et respecter l’engagement spécifié dans la norme pour la voie de certification sportive Friend of the Sea ou Friend of the Earth applicable.
Évaluation et certification
Un auditeur indépendant et qualifié, désigné par l’organisme de certification, examine l’établissement, les activités et les preuves inclus dans le périmètre convenu. L’organisme de certification examine les conclusions de l’audit et toutes les mesures correctives requises avant de prendre la décision de certification. Le certificat approuvé identifie l’établissement et le périmètre pouvant être présentés comme certifiés.
Comment fonctionne la certification
Étape 1 — Soumettre la demande : identifier l’organisation, l’établissement, l’emplacement, la capacité d’hébergement, les services et les activités proposés pour évaluation.
Étape 2 — Confirmer le périmètre et les coûts : convenir de la propriété et des activités concernées, des exigences relatives aux éléments de preuve, des modalités d’audit et du devis avant de poursuivre.
Étape 3 — Réaliser l’évaluation : fournir les documents requis et donner accès à l’établissement, aux zones pertinentes, au personnel et aux activités inclus dans le périmètre convenu.
Étape 4 — Traiter les constatations : répondre aux non-conformités et soumettre les actions correctives, les plans et les éléments de preuve requis par l’organisme de certification.
Étape 5 — Recevoir la décision : l’organisme de certification examine les preuves de l’évaluation et détermine si le périmètre hôtelier convenu peut être approuvé.
Étape 6 — Maintenir la certification : tenir à jour les registres et les plans d’amélioration, effectuer les évaluations de suivi requises et signaler tout changement affectant l’établissement, les services ou le périmètre approuvé.
Coûts de la certification
Les coûts d’audit et les éventuels frais annuels ou redevances d’utilisation du logo Friend of the Earth sont calculés séparément. Demandez un devis écrit pour l’établissement, les services et les activités proposés et confirmez les frais applicables avant de poursuivre.
Téléchargements
Fournir des liens directs vers la norme actuelle relative aux installations touristiques, le formulaire d’informations préliminaires et les règles d’utilisation du logo Friend of the Earth. Chaque téléchargement doit afficher son titre, sa langue, sa version ou date de révision et le format de fichier.
Vérifier le statut de la certification
Vérifiez le titulaire du certificat, l’établissement, le périmètre approuvé et le statut actuel dans le registre des certifications. Contactez Friend of the Earth si le registre public ne précise pas clairement le périmètre de la propriété ou des services.
Foire aux questions
Non. La certification s’applique uniquement aux établissements, services et activités identifiés dans le périmètre approuvé. Les autres hôtels, complexes ou propriétés du groupe ne sont pas automatiquement couverts.
Les hôtels, complexes hôteliers, chambres d’hôtes et autres établissements d’hébergement touristique peuvent être pris en compte. L’équipe de certification confirme si l’établissement et les activités proposés entrent dans le champ d’application de la norme.
Non. La norme actuelle exige la preuve de conformité avec au moins une option proposée pour chaque exigence. L’organisme de certification confirme la voie et les preuves qui s’appliquent à l’établissement.
La norme contient des proportions initiales précisées, des périodes de mise en œuvre et des plans d’amélioration pour les différents domaines d’achat. L’auditeur évalue l’établissement par rapport à l’exigence applicable et à son plan documenté.
Uniquement lorsqu’ils font partie du périmètre convenu de l’établissement et que les exigences pertinentes sont incluses dans l’évaluation. Les services exploités par des tiers ne sont pas automatiquement couverts par le certificat de l’établissement.
Non. La norme relative aux installations touristiques stipule que l’établissement ne doit pas détenir d’animaux en captivité.
Non. L’approbation de la certification et l’accord d’utilisation du logo applicable doivent être en vigueur avant que le logo ne soit utilisé. Toute allégation doit identifier avec précision l’établissement et les activités couverts par le périmètre approuvé.
Utilisez le lien de candidature ci-dessous et décrivez l’établissement, l’emplacement, le nombre de chambres, la capacité d’accueil des clients, les services et les activités pertinentes. L’équipe confirmera les éléments de preuve requis, la voie d’évaluation et le devis.
Demander la certification Hôtellerie
Soumettez le nom de l’organisation et de l’établissement, l’emplacement, le type d’hébergement, le nombre de chambres, la capacité d’accueil, les services et les activités proposés pour évaluation. Joignez les preuves disponibles relatives à l’aménagement du site, aux dispositions de gestion, à l’énergie, à l’eau, aux déchets, aux achats, à l’information des clients, au soutien communautaire, à la biodiversité, au bien-être animal et aux activités sportives.
