Le terme “durabilité” est conçu comme un facteur intégré entre les éléments environnementaux, sociaux et économiques.
Le développement durable est conçu comme “un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de satisfaire leurs besoins”, en outre “loin d’être une condition d’harmonie définitive, il s’agit plutôt d’un processus de changement tel que L’exploitation des ressources, la gestion des investissements, l’orientation du développement technologique et les changements institutionnels sont adaptés aux besoins futurs ainsi qu’aux besoins actuels “(WCDE, 1987).
Friend of the Earth promeut un modèle de production agricole basé sur l’intégration d’innovations visant à réduire l’impact environnemental des cultures et à respecter les travailleurs employés tout au long de la chaîne de production. L’introduction de l’utilisation d’énergie issue de sources renouvelables, la lutte antiparasitaire intégrée et l’absence de travail du sol sont des exemples d’actions correctives que la certification encourage par le biais de ses exigences.
En d’autres termes, les entreprises certifiées Friend of the Earth s’occupent: de la conservation des sols, de la préservation de la biodiversité agricole et naturelle, de la rétention d’eau, de la stabilité des écosystèmes, des fonctions de pollinisation et, au final, de la dignité des travailleurs est moins importante.