Hospitalidad
Certificación de Hospitalidad
Gestión de los impactos en los hábitats naturales y mejora de las prácticas de energía, agua, residuos y compras. Información a los huéspedes sobre la biodiversidad local y apoyo a las comunidades e iniciativas de conservación.
Certificación para hoteles, complejos turísticos, alojamientos tipo bed and breakfast y otros establecimientos de alojamiento especificados, evaluados conforme a los requisitos de desarrollo del emplazamiento, energía, agua, residuos, compras, información a los huéspedes, comunidades locales, biodiversidad y actividades deportivas.
Acerca de la certificación
La Certificación de Hospitalidad de Friend of the Earth aplica la norma conjunta de instalaciones turísticas de Friend of the Sea y Friend of the Earth al establecimiento de alojamiento y a las actividades incluidas en un alcance de auditoría acordado. La evaluación examina las pruebas documentadas relativas al emplazamiento, los acuerdos de gestión, el uso de energía y agua, los residuos, las compras, la información a los huéspedes, el apoyo a la comunidad, la biodiversidad, el bienestar animal y las actividades deportivas pertinentes.
La certificación se aplica únicamente al establecimiento, los servicios y las actividades identificados en el alcance aprobado. No cubre automáticamente cada propiedad operada por un grupo hotelero, cada proveedor externo o las actividades realizadas fuera del establecimiento evaluado. Cualquier declaración de certificación debe identificar la propiedad cubierta por el certificado válido.
Qué se puede certificar
Pueden evaluarse hoteles, complejos turísticos, alojamientos tipo bed and breakfast y otros establecimientos de alojamiento turístico. La certificación se aplica a la propiedad designada y a los servicios y actividades de alojamiento incluidos en el alcance aprobado. Las instalaciones o servicios fuera de dicho alcance no están cubiertos automáticamente.
Qué cubre la norma
El establecimiento debe seguir la vía aplicable para el desarrollo en hábitats críticos o cerca de ellos. Las pruebas pueden estar relacionadas con una evaluación de impacto ambiental o revisión equivalente, la vía de compensación especificada en la norma o la confirmación de que el establecimiento no se construyó sobre un hábitat crítico.
Mantener una política escrita que cubra los aspectos abordados por la norma, designar a un miembro del personal responsable de la implementación y emitir el informe de desempeño requerido en un plazo de 12 meses a partir de la certificación.
Comprometerse a una mejora anual de la eficiencia energética, capacitar a los empleados para reducir el consumo y aportar pruebas de la existencia de sistemas eléctricos eficientes en la proporción del establecimiento especificada en la norma, junto con el plan de implementación requerido para las áreas restantes.
Instalar dispositivos de ahorro de agua en la proporción requerida del establecimiento y mantener un plan por escrito para las áreas restantes. Aplicar un programa de reutilización de toallas y cambio de ropa de cama, y capacitar a los empleados para reducir el consumo de agua.
Mantener un plan para reducir la generación de residuos, separar los materiales adecuados, como cartón, plástico, vidrio, metales y residuos de alimentos, y documentar la eliminación de conformidad con los requisitos nacionales aplicables. El personal debe recibir formación pertinente sobre la reducción de residuos.
Documentar las vías de compra seleccionadas para materiales de limpieza, productos alimenticios, uniformes del personal y otros bienes y servicios. La norma incluye objetivos de compra escalonados y planes de implementación. Las pruebas relativas a proveedores o productos respaldan la evaluación del establecimiento, pero no certifican automáticamente al proveedor ni a cada producto adquirido.
Proporcionar a los huéspedes información sobre cómo reducir los impactos durante su estancia y sobre la biodiversidad local y las formas de apoyar su conservación.
Aportar pruebas de apoyo a las comunidades locales pertinentes, las tradiciones, la biodiversidad o proyectos de conservación. La norma también aborda el bienestar animal y no permite que el establecimiento mantenga animales en cautiverio.
Cuando las actividades deportivas formen parte de los servicios del establecimiento, mantener un plan anual para reducir sus impactos y seguir el compromiso especificado en la norma para la vía de certificación deportiva aplicable de Friend of the Sea o Friend of the Earth.
Evaluación y certificación
Un auditor independiente cualificado, designado por el organismo de certificación, examina el establecimiento, las actividades y las pruebas incluidas en el alcance acordado. El organismo de certificación revisa los hallazgos de la auditoría y las acciones correctivas requeridas antes de tomar la decisión de certificación. El certificado aprobado identifica el establecimiento y el alcance que pueden presentarse como certificados.
Cómo funciona la certificación
Paso 1 — Presentar la solicitud: identificar la organización, el establecimiento, la ubicación, la capacidad de alojamiento, los servicios y las actividades propuestos para la evaluación.
Paso 2 — Confirmar alcance y costes: acordar la propiedad y las actividades aplicables, los requisitos de pruebas, las disposiciones de auditoría y el presupuesto antes de continuar.
Paso 3 — Completar la evaluación: proporcionar los registros requeridos y el acceso al establecimiento, las áreas pertinentes, el personal y las actividades incluidas en el alcance acordado.
Paso 4 — Abordar los hallazgos: responder a las no conformidades y presentar las acciones correctivas, los planes y las pruebas exigidos por el organismo de certificación.
Paso 5 — Recibir la decisión: el organismo de certificación revisa las pruebas de evaluación y determina si el alcance de hospitalidad acordado puede ser aprobado.
Paso 6 — Mantener la certificación: mantener actualizados los registros y los planes de mejora, completar las evaluaciones de seguimiento requeridas e informar sobre los cambios que afecten al establecimiento, a los servicios o al alcance aprobado.
Costes de certificación
Los costes de auditoría y cualquier tarifa anual o canon aplicable por el uso del logotipo de Friend of the Earth se calculan por separado. Solicite un presupuesto por escrito para el establecimiento, los servicios y las actividades propuestos y confirme los cargos aplicables antes de proceder.
Descargas
Proporcionar enlaces directos a la norma actual de instalaciones turísticas, el formulario de información preliminar y las normas de uso del logotipo de Friend of the Earth. Cada descarga debe mostrar su título, idioma, versión o fecha de revisión y formato de archivo.
Verificar el estado de la certificación
Consulte el titular del certificado, el establecimiento, el alcance aprobado y el estado actual en el registro de certificaciones. Póngase en contacto con Friend of the Earth si el registro público no deja claro el alcance de la propiedad o de los servicios.
Preguntas frecuentes
No. La certificación se aplica únicamente a los establecimientos, servicios y actividades identificados en el alcance aprobado. Otros hoteles, complejos turísticos o propiedades del grupo no están cubiertos automáticamente.
Pueden tenerse en cuenta hoteles, complejos turísticos, alojamientos tipo bed and breakfast y otros establecimientos de alojamiento turístico. El equipo de certificación confirma si el establecimiento y las actividades propuestos entran dentro del alcance de la norma.
No. La norma actual exige pruebas de cumplimiento con al menos una opción propuesta para cada requisito. El organismo de certificación confirma qué vía y qué pruebas se aplican al establecimiento.
La norma contiene proporciones iniciales especificadas, periodos de implementación y planes de mejora para las diferentes áreas de compras. El auditor evalúa el establecimiento en función del requisito aplicable y de su plan documentado.
Solo cuando forman parte del alcance acordado del establecimiento y los requisitos pertinentes se incluyen en la evaluación. Los servicios operados externamente no están cubiertos automáticamente por el certificado del establecimiento.
No. La norma sobre instalaciones turísticas establece que el establecimiento no debe mantener animales en cautiverio.
No. La aprobación de la certificación y el acuerdo de uso del logotipo aplicable deben estar en vigor antes de utilizar el logotipo. Cualquier declaración debe identificar con precisión el establecimiento y las actividades cubiertos por el alcance aprobado.
Utilice el enlace de solicitud a continuación y describa el establecimiento, la ubicación, el número de habitaciones, la capacidad de huéspedes, los servicios y las actividades pertinentes. El equipo confirmará las pruebas requeridas, la vía de evaluación y el presupuesto.
Solicitar la certificación de hospitalidad
Presente el nombre de la organización y del establecimiento, la ubicación, el tipo de alojamiento, el número de habitaciones, la capacidad de huéspedes, los servicios y las actividades propuestos para la evaluación. Incluya las pruebas disponibles relativas al desarrollo del emplazamiento, los acuerdos de gestión, la energía, el agua, los residuos, las compras, la información a los huéspedes, el apoyo a la comunidad, la biodiversidad, el bienestar animal y las actividades deportivas.
