الضيافة
شهادة الضيافة
إدارة التأثيرات على الموائل الطبيعية وتحسين ممارسات الطاقة والمياه والنفايات والمشتريات. توعية النزلاء بالتنوع البيولوجي المحلي ودعم المجتمعات المحلية ومبادرات الحفاظ على البيئة.
شهادة لفنادق ومنتجعات ودور ضيافة (B&B) ومرافق إقامة أخرى محددة، يتم تقييمها وفقًا لمتطلبات تطوير الموقع، والطاقة، والمياه، والنفايات، والمشتريات، وتوعية النزلاء، والمجتمعات المحلية، والتنوع البيولوجي، والأنشطة الرياضية.
حول الشهادة
تطبق شهادة الضيافة من فريند أوف ذا إيرث (Friend of the Earth) معيار المنشآت السياحية المشترك بين “فريند أوف ذا سي” (Friend of the Sea) و”فريند أوف ذا إيرث” (Friend of the Earth) على مرافق الإقامة والأنشطة المشمولة في نطاق التدقيق المتفق عليه. ويفحص التقييم الأدلة الموثقة المتعلقة بالموقع، وترتيبات الإدارة، واستخدام الطاقة والمياه، والنفايات، والمشتريات، وتوعية النزلاء، ودعم المجتمع المحلي، والتنوع البيولوجي، ورعاية الحيوان، والأنشطة الرياضية ذات الصلة.
تنطبق الشهادة فقط على المنشأة والخدمات والأنشطة المحددة في النطاق المعتمد. ولا تغطي تلقائيًا كل عقار تديره مجموعة فندقية، أو كل مورد خارجي، أو الأنشطة المقدمة خارج المنشأة الخاضعة للتقييم. ويجب أن يحدد أي ادعاء بالشهادة العقار الذي تغطيه الشهادة السارية.
ما يمكن اعتماده
يمكن تقييم الفنادق والمنتجعات ودور الضيافة (B&B) وغيرها من مرافق الإقامة السياحية. وتنطبق الشهادة على العقار المحدد وخدمات وأنشطة الإقامة المدرجة في النطاق المعتمد. ولا يتم تغطية المرافق أو الخدمات الواقعة خارج هذا النطاق تلقائيًا.
ما يغطيه المعيار
يجب أن تتبع المنشأة المسار المعمول به للتطوير في الموائل الطبيعية الحساسة أو بالقرب منها. وقد تتعلق الأدلة بتقييم الأثر البيئي أو مراجعة مكافئة، أو مسار التعويض المحدد في المعيار، أو تأكيد أن المنشأة لم تُبنَ على موئل طبيعي حساس.
الحفاظ على سياسة مكتوبة تغطي المسائل التي يتناولها المعيار، وتعيين موظف مسؤول عن التنفيذ، وإصدار تقرير الأداء المطلوب خلال 12 شهرًا من الحصول على الشهادة.
الالتزام بالتحسين السنوي في كفاءة الطاقة، وتدريب الموظفين على تقليل الاستهلاك، وتقديم أدلة على وجود أنظمة كهربائية عالية الكفاءة عبر النسبة المحددة من المنشأة في المعيار، إلى جانب خطة التنفيذ المطلوبة للمناطق المتبقية.
تركيب أجهزة ترشيد استهلاك المياه عبر النسبة المطلوبة من المنشأة، والاحتفاظ بخطة مكتوبة للمناطق المتبقية. وتشغيل برنامج لإعادة استخدام المناشف وتغيير بياضات الأسرّة، وتدريب الموظفين على تقليل استهلاك المياه.
الاحتفاظ بخطة للحد من توليد النفايات، وفرز المواد المناسبة مثل الورق المقوى والبلاستيك والزجاج والمعادن ومخلفات الطعام، وتوثيق التخلص منها وفقًا للمتطلبات الوطنية المعمول بها. ويجب أن يتلقى الموظفون التدريب المناسب على الحد من النفايات.
توثيق مسارات الشراء المختارة لمواد التنظيف والمنتجات الغذائية والزي الموحد للموظفين وغيرها من السلع والخدمات. يتضمن المعيار أهداف شراء مرحلية وخطط تنفيذ. تدعم أدلة الموردين أو المنتجات تقييم المنشأة، ولكنها لا تمنح الشهادة تلقائيًا للمورد أو لكل منتج يتم شراؤه.
تزويد النزلاء بمعلومات حول تقليل التأثيرات البيئية أثناء إقامتهم وحول التنوع البيولوجي المحلي وسبل دعم الحفاظ عليه.
تقديم أدلة على دعم المجتمعات المحلية المعنية أو التقاليد أو التنوع البيولوجي أو مشاريع الحفاظ على البيئة. كما يتناول المعيار رعاية الحيوان ولا يسمح للمنشأة باحتجاز الحيوانات في الأسر.
عندما تشكل الأنشطة الرياضية جزءًا من خدمات المنشأة، يجب الاحتفاظ بخطة سنوية للحد من تأثيراتها واتباع الالتزام المحدد في المعيار لمسار شهادة الرياضة المعمول به من “فريند أوف ذا سي” (Friend of the Sea) أو “فريند أوف ذا إيرث” (Friend of the Earth).
التقييم ومنح الشهادة
يقوم مدقق مستقل ومؤهل تعينه هيئة منح الشهادات بفحص المنشأة والأنشطة والأدلة المدرجة في النطاق المتفق عليه. وتراجع هيئة منح الشهادات نتائج التدقيق وأي إجراءات تصحيحية مطلوبة قبل اتخاذ قرار منح الشهادة. وتحدد الشهادة المعتمدة المنشأة والنطاق الذي يمكن تقديمه على أنه معتمد.
كيفية الحصول على الشهادة
الخطوة 1 — تقديم الطلب: تحديد المؤسسة والمنشأة والموقع والقدرة الاستيعابية للإقامة والخدمات والأنشطة المقترح تقييمها.
الخطوة 2 — تأكيد النطاق والتكاليف: الاتفاق على العقار والأنشطة المنطبقة ومتطلبات الأدلة وترتيبات التدقيق وعرض الأسعار قبل المتابعة.
الخطوة 3 — استكمال التقييم: توفير السجلات المطلوبة وإتاحة الوصول إلى المنشأة والمناطق ذات الصلة والموظفين والأنشطة المشمولة في النطاق المتفق عليه.
الخطوة 4 — معالجة الملاحظات: الاستجابة لحالات عدم المطابقة وتقديم الإجراءات التصحيحية والخطط والأدلة المطلوبة من قِبل هيئة منح الشهادات.
الخطوة 5 — استلام القرار: تراجع هيئة منح الشهادات أدلة التقييم وتحدد ما إذا كان يمكن اعتماد نطاق الضيافة المتفق عليه.
الخطوة 6 — الحفاظ على الشهادة: تحديث السجلات وخطط التحسين باستمرار، واستكمال تقييمات المتابعة المطلوبة، والإبلاغ عن التغييرات التي تؤثر على المنشأة أو الخدمات أو النطاق المعتمد.
تكاليف الشهادة
تُحسب تكاليف التدقيق وأي رسوم سنوية أو إتاوات معمول بها لاستخدام شعار “فريند أوف ذا إيرث” (Friend of the Earth) بشكل منفصل. اطلب عرض أسعار مكتوبًا للمنشأة والخدمات والأنشطة المقترحة وتأكد من الرسوم المطبقة قبل المتابعة.
التنزيلات
توفير روابط مباشرة للمعيار الحالي للمنشآت السياحية، واستمارة المعلومات الأولية، وقواعد استخدام شعار “فريند أوف ذا إيرث” (Friend of the Earth). يجب أن يعرض كل ملف تنزيل عنوانه ولغته ورقم إصداره أو تاريخ مراجعته وتنسيق الملف.
التحقق من حالة الشهادة
تحقق من حامل الشهادة والمنشأة والنطاق المعتمد والحالة الحالية في سجل الشهادات. تواصل مع “فريند أوف ذا إيرث” (Friend of the Earth) إذا كان السجل العام لا يوضح نطاق العقار أو الخدمة بشكل كافٍ.
الأسئلة الشائعة
لا. تنطبق الشهادة فقط على المرافق والخدمات والأنشطة المحددة في النطاق المعتمد. ولا تتم تغطية الفنادق أو المنتجعات أو العقارات الأخرى في المجموعة تلقائيًا.
يمكن النظر في الفنادق والمنتجعات ودور الضيافة (B&B) وغيرها من مرافق الإقامة السياحية. ويؤكد فريق منح الشهادات ما إذا كانت المنشأة والأنشطة المقترحة تقع ضمن نطاق المعيار.
لا. يتطلب المعيار الحالي دليلاً على الامتثال لخيار واحد مقترح على الأقل لكل متطلب. وتؤكد هيئة منح الشهادات المسار والأدلة التي تنطبق على المنشأة.
يحتوي المعيار على نسب أولية محددة وفترات تنفيذ وخطط تحسين لمجالات الشراء المختلفة. ويقوم المدقق بتقييم المنشأة وفقًا للمتطلب المعمول به وخطتها الموثقة.
فقط عندما تشكل جزءًا من نطاق المنشأة المتفق عليه وتُدرج المتطلبات ذات الصلة في التقييم. ولا يتم تغطية الخدمات المدارة خارجيًا تلقائيًا بشهادة المنشأة.
لا. ينص معيار المنشآت السياحية على أنه يجب على المنشأة عدم احتجاز الحيوانات في الأسر.
لا. يجب أن تكون الموافقة على الشهادة واتفاقية استخدام الشعار المعمول بها ساريتي المفعول قبل استخدام الشعار. ويجب أن يحدد أي ادعاء بدقة المنشأة والأنشطة التي يغطيها النطاق المعتمد.
استخدم رابط التقديم أدناه ووصف المنشأة والموقع وعدد الغرف والقدرة الاستيعابية للنزلاء والخدمات والأنشطة ذات الصلة. وسيقوم الفريق بتأكيد الأدلة المطلوبة ومسار التقييم وعرض الأسعار.
التقدم بطلب للحصول على شهادة الضيافة
تقديم اسم المؤسسة واسم المنشأة، والموقع، ونوع الإقامة، وعدد الغرف، والقدرة الاستيعابية للنزلاء، والخدمات والأنشطة المقترح تقييمها. مع تضمين الأدلة المتاحة المتعلقة بتطوير الموقع، وترتيبات الإدارة، والطاقة، والمياه، والنفايات، والمشتريات، وتوعية النزلاء، ودعم المجتمع المحلي، والتنوع البيولوجي، ورعاية الحيوان، والأنشطة الرياضية.
