Rastreabilidade
Requisitos
Os requisitos Friend of the Earth para a rastreabilidade dos produtos alimentares que as empresas devem cumprir para obter a certificação incluem:
- A identificação correta do produto certificado e a separação física de produtos não certificados;
- A presença de um sistema de rastreabilidade da empresa adequado para a identificação do produto para o qual é exigida a certificação e a avaliação anual do seu correto funcionamento;
- A formação contínua e constante sobre os requisitos Friend of the Earth dos operadores envolvidos na manutenção da rastreabilidade;
- A presença do procedimento de convocação/retirada do produto.
Documentos
Como primeiro passo você precisa descarregar, preencher e devolver para info@friendoftheearth.org o Questionário de informações preliminares (PIF):
- O PIF não obriga a empresa requerente a comprometer-se a prosseguir com a fase de auditoria.
- As verificações antes da auditoria devem ser consideradas gratuitas.
- Todas as informações serão mantidas estritamente confidenciais
